Fondants au chocolat

pour 12 moules (type moule à muffin en silicone), temps de préparation: moyen

ingrédients: 150g de chocolat + 24 carrés de chocolat
120g de beurre
120g de sucre
90g de farine
3 oeufs

Fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Battre le sucre et les oeufs dans une casserole pour les blanchir.
Ajouter la farine et battre à nouveau.
Ajouter le chocolat fondu et battre bien.
Verser dans les moules posés sur une plaque.
Enfoncer 2 carrés de chocolat dans chaque moule.
Cuire pendant environ 12min à 200°C.
Laisser refroidir 10min avant de les démouler.

A manger chaud pour que le coeur soit fondant (ça supporte très bien le passage au micro-onde)
Bon appétit!